Piyoz ekin sifatida ma'lum bo'lgan, hatto shumerlar tomonidan oziq-ovqat va dori sifatida ishlatilgan. Rossiyada piyoz madaniyati 12-asr atrofida paydo bo'lgan. Bugungi kunda u butun dunyoda etishtiriladi. Bu o'simlik o'zining shifobaxsh va ozuqaviy fazilatlari tufayli mashhurlikka erishdi. Piyoz va yashil piyoz tarkibida fitontsidlar - kuchli bakteritsid xususiyatlariga ega birikmalar, A, B, B1, B2, C, PP vitaminlari, mineral tuzlar va inson uchun zarur bo'lgan boshqa moddalar mavjud. U salatlarda, shuningdek, issiq ovqatlar tayyorlashda va konserva sanoatida yangi iste'mol qilinadi. Ushbu maqolada biz piyoz to'plamlarini etishtirish uchun qishloq xo'jaligi texnologiyasi haqida gapiramiz.
Piyoz. © Dixondale Farms
Piyozning biologik xususiyatlari
Piyoz - bir, ikki va uch yoshli o'simlik. Birinchi yilda piyoz urug'laridan (nigella) piyoz to'plamlari yoki o'tloqi olinadi - og'irligi 2-5 gramm bo'lgan 1-2 sm diametrli mayda piyoz. 2-yilda to'plamdan katta piyoz (bachadon) olinadi. Ona piyozlari tijorat piyozidir. Uchinchi yilda, malika ekilganida, piyoz urug'lari olinadi, ular rangi uchun nigella deb ataladi.
Janubiy hududlarda piyoz urug'ini ikki yil davomida etishtirish orqali ham olish mumkin: birinchi yilda katta bachadon lampochkasi olinadi, ikkinchi yilda esa kapitat shaklida baland tekis pedunkulda moyak hosil bo'ladi. dumaloq to'pgullar.
Piyozning xilma-xilligi
Fotoperiodning uzunligiga qarab piyoz 2 katta guruhga bo'linadi:
- shimoliy yo'nalishdagi navlar guruhi. Ular normal rivojlanib, vegetativ (pichoqlar) va generativ (nigella urug'lari) kunduzgi soat 15-18 soat bo'lgandagina hosil bo'ladi. Shimoliy navlar, qisqa kunduzi sharoitida, faqat yashil patlarni o'stirishga vaqtlari bor va umuman lampalar hosil qilmaydi.
- Janubiy hududlardan navlar qisqa kunduzi - kuniga 12 soat bilan oddiy hosil hosil qiladi. Fotoperiod janubiy navlarda uzaytirilganda, lampalar pishmaydi va yomon saqlanadi.
- Bugungi kunda selektsionerlar kunduzgi soatlarning uzunligiga unchalik og'riqli munosabatda bo'lmaydigan navlarni ishlab chiqdilar va shimolda va janubda, boshqa maqbul sharoitlarda normal o'sadi va rivojlanadi.
Piyoz ta'miga qarab 3 guruhga bo'linadi:
- achchiq,
- yarim o'tkir,
- shirin yoki salat.
Piyozning o'ziga xos o'tkirligi yoki achchiqligi efir moylari, aniqrog'i, shakar va efir moylari o'rtasidagi nisbat bilan belgilanadi. Shakar qanchalik kam bo'lsa, efir moylari kamroq bo'ladi, bu piyoz lampochkasi va barglarining (tuklar) o'tkirligini bildiradi. Bugungi kunda selektsionerlar shirin salat navlari deb ataladigan achchiqsiz navlarni taklif qilishadi.
Piyoz to'plamlardan katta piyozgacha. © Susy Morris Piyoz etishtirish uchun qishloq xo'jaligi texnologiyasiga umumiy yondashuvlar
Oldingi va moslik
Piyoz tolali ildiz tizimiga ega bo'lib, qo'shimcha oziqlantirishsiz yuqori hosil bera olmaydi. Shuning uchun piyoz kuzgi ishlov berish paytida go'ng olingan ekinlardan (erta karam, pomidor, bodring, erta va o'rta kartoshka, qovoq, poliz ekinlari, dukkakli ekinlar) keyin joylashtiriladi.
Piyoz barcha turdagi karam, sabzi, lavlagi, turp va ko'katlar bilan yaxshi mos keladi, bu esa bu ekinlarni siqilgan ekinlarda birlashtirishga imkon beradi.
Tuproq talablari
Piyoz odatda neytral tuproqlarda pH = 6,4-6,7 da rivojlanadi. Agar tuproq mineral o'g'itlarni uzoq muddat qo'llash orqali kislotalansa, piyoz ekishdan 2-3 yil oldin, avvalgi ekinlar ostidagi tuproq 200 g / m² ga so'ndirilgan ohak va dolomit unini qo'shib deoksidlanadi. Piyoz ekish va ekishdan oldin tuproqning ohaklanishiga toqat qila olmaydi. 1 m² maydon uchun 300-400 g yog'och kulidan foydalanishingiz mumkin.
Piyoz yangi organik moddalarni yoqtirmaydi, lekin kuzda yoki bahorda qurib qolgan tuproqlarda siz unga 1,5-2,0 kg / m² maydonda etuk chirindi qo'shishingiz mumkin. Kuzda fosfat va kaliyli o'g'itlarning bir qismi ham qazishga qo'shiladi.
Azotli o'g'itlar qo'shilishi bilan ikkinchi yarmi ekin ekish va ekishdan oldin bahorda ishlatiladi. Boy chernozemlarda ular qazish uchun parchalangan organik moddalarni qo'shish bilan cheklanadi. Torfli tuproqlarda azotli o'g'itlar chiqarib tashlanadi va fosforning dozasi 30-40% ga oshiriladi.
Atrof-muhitga bo'lgan talab
Piyoz sovuqqa chidamli ekinlardir. Shuning uchun ekish va ekish erta bahorda, 10 sm qatlamdagi tuproq harorati +10..+12 ° C gacha ko'tarilganda va havo + 3.. + 5 ° C dan pastga tushmaganda amalga oshiriladi. Piyoz ko'chatlari qisqa muddatli bahor sovuqlaridan qo'rqmaydi. -3 ° C gacha sovutish ko'chatlarga zarar etkazmaydi, lekin kattalar o'simliklari, past haroratlar (-3..-5 ° C) ga o'rnatilganda, o'sish va rivojlanishni va urug'larning pishishini to'xtatadi.
Piyoz, ayniqsa, urug'lar va ona lampochkalari shakllanishi davrida etarli miqdorda namlikka muhtoj. Namlik etishmasligi bilan urug'lar kam nihol bilan mayda bo'lib chiqadi va piyozchalar kichik va suvli bo'lmaydi.
Piyoz bir necha usulda o'stiriladi: urug'lar, to'plamlar (arbage), selektsiya, ko'chatlar.
To'plamlardan piyoz etishtirishning o'ziga xos xususiyatlari
Barcha hududlarda yirik sotiladigan lampochkalarni olishning eng keng tarqalgan usuli bu to'plamlardan o'sadi.
Tuproqni ekish uchun tayyorlash
Bog'dagi almashlab ekishda piyoz 3-5 yildan keyin asl joyiga qaytariladi. Kuzda, avvalgi hosilni yig'ib olgandan so'ng, tuproq begona o'tlardan tozalanadi va sug'oriladi, bu begona o'tlarning paydo bo'lishiga olib keladi. Keyin ular chuqur qazishadi (25-30 sm).
Qurigan tuproqlarda qazishdan oldin, 1 m² uchun etuk chirindi yoki kompost (0,5 chelak) va to'liq mineral o'g'it - 25-30 g karbamid va granullangan superfosfat, 15-25 g xlorsiz kaliyli o'g'itlar qo'shing. Bahorda, to'plamlarni ekishdan oldin, yumshatish uchun 10-15 g nitroammofoska qo'shiladi.
Piyoz o'zlarining barcha shon-shuhratlarida o'zlarini ko'rsatishni yaxshi ko'radilar, shuning uchun loy tuproqlarda ular sholg'om o'sish bosqichidan piyoz 1/3 ga ochilgan (elkalari bo'shatilgan) tizmalarga ekilgan. Ushbu usul katta piyozning o'z vaqtida shakllanishiga va pishishiga yordam beradi. Yuqori, og'ir tuproq ostida yashiringan, suv to'playdi (ayniqsa, yomg'irli havoda) va qo'ziqorin infektsiyasidan ta'sirlanadi.
Yengil, o'tkazuvchan tuproqlarda, xuddi shu texnikadan foydalanib, arbageni tekis yuzaga eking. Mulchalangan sirt namlikning tez bug'lanishiga to'sqinlik qiladi va ochiq ilmoqlar quyosh nurining kerakli qismini oladi.
To'plamlarni tayyorlash
Kuzda, yig'ish va quritishdan so'ng, yig'ib olingan hosil 2 fraksiyaga bo'linadi. 1,5-3,0 sm diametrli (to'plamlar) va 1 sm dan kichikroq (yovvoyi yovvoyi jo'xori) ekish materiali tanlanadi. Yulaf ezib, odatda issiq hududlarda qishdan oldin ochiq erga, sovuq shimoliy hududlarda esa issiqxonada ekilgan.
Bahorda, ekishdan 2 hafta oldin, to'plamlar fraktsiyalarga bo'linadi va bir xil o'lchamdagi lampalar alohida ekiladi, bu esa bir xil o'lchamdagi lampalarni olish imkonini beradi. Tanlangan material qisqargan va kasal lampalar, quruq tarozilar va boshqa kichik qoldiqlardan tozalanadi.
Diametri 3 sm dan ortiq bo'lgan Arbaja (namuna olish) alohida ekilgan. Katta lampalar erta murvatlanadi va oddiy lampochka hosil qilmaydi. Shuning uchun ular odatda yashil patlarni olish uchun ishlatiladi.
Ekish uchun tanlangan material +40..+45°C haroratda 6-7 soat davomida isitiladi. Ekishdan oldin, ko'chat materiallari kaliy permanganatning 1% eritmasida (0,5 soat) dezinfektsiya qilinadi. So'nggi paytlarda biofungitsidlarning eritmalari (planriz, gamair, fitosporin) ko'proq qo'llanilmoqda. To'plamlar doimiy ravishda ekishdan oldin 1-2 soat davomida namlanadi.
Ekish to'plamlari
Arbage o'z foydalanishi uchun, odatda, 40 sm qatorlar va 4-6 sm qatorlarni qoldirib, bu holda ekish uchun 20 sm qatorli lenta ekishdan foydalanishingiz mumkin , 3 qatorli lentaning o'rta qatori tuklar ustida ishlatiladi. Bo'shatilgan maydon kattaroq lampochkaning shakllanishiga imkon beradi.
Ekish chuqurligi arbage hajmi bilan tartibga solinadi. U "quyruq" tuproq bilan qoplanmasligi uchun ekilgan. Quruq ob-havo sharoitida, sug'orishdan oldin sug'orish amalga oshiriladi yoki jo'yaklar ekishdan oldin sug'orish idishidan oqim bilan sug'oriladi.
Shootlar 9-12 kunlarda paydo bo'ladi. Ekinlarni e'tiborsiz qoldirmaslik va begona o'tlar va tuproq qobig'idan o'z vaqtida qutulish juda muhimdir. Yuqori 10-30 sm qatlamda joylashgan ko'chatlarning nozik ildiz tizimiga zarar bermaslik uchun yumshatish yuzaki. Siz piyozni to'g'rilay olmaysiz!
Oziqlantirish
Birinchi oziqlantirish barglarning o'sishi bosqichida, 2-3 hafta o'tgach amalga oshiriladi, ayniqsa piyozda ingichka engil tuklar paydo bo'lsa. Odatda, karbamid 10 litr suv uchun 20-25 g nisbatda ishlatiladi va eritma 10-12 chiziqli metr uchun ildiz ostida qo'llaniladi. Bu davrda sug'orish uchun 25-30 g/m² maydonni nitrofoska, nitroammofoska yoki karbamid kabi eritma bilan o'g'itlash yaxshi natija beradi. Eritmalar bilan oziqlantirishda, o'simliklarni nozik to'rli ko'krak bilan sug'orish idishidan toza suv bilan yuvishni unutmang.
Ikkinchi oziqlantirish iyun oyining ikkinchi o'n kunligida yoki birinchidan 3 hafta o'tgach, fosfor-kaliyli o'g'itlar bilan amalga oshiriladi. 20-30 g superfosfat va 10-13 g kaliy tuzi eritmasini tayyorlang. Siz nitroammofoskadan foydalanishingiz mumkin - 40 g/10 l suv (yuqori bo'lmagan 2 osh qoshiq).
Quritilgan tuproqlarda uchinchi o'g'itlash amalga oshirilishi mumkin (o'simliklarning holatiga qarang), ammo azotli o'g'itlar kompozitsiyadan olib tashlanishi kerak. Ikkinchi oziqlantirish uchun ishlatiladigan dozada fosfor-kaliy tarkibidan foydalanishingiz mumkin.
Shuni ta'kidlash kerakki, ekishdan oldin yaxshi kiyingan tuproq o'g'itlashni yo'q qiladi. Yovvoyi o'tlarni olib tashlash, yumshatish va sug'orish ekologik toza sabzavot mahsulotlarining o'rtacha hosilini olish uchun etarli.
Piyoz to'plamlari. © Karen Jekson Sug'orish
Oddiy o'sishi va rivojlanishi uchun piyoz ozgina suv sarflaydi, lekin unib chiqqandan keyingi birinchi oyda va lampochkaning o'sishi davrida doimo nam tuproqni talab qiladi. Dastlab, sug'orish har 2 haftada bir marta amalga oshiriladi, agar havo quruq va issiq bo'lsa - haftada bir marta, keyin tuproqni majburiy yumshatish (zararkunandalar va ularning lichinkalarini yo'q qilish), mulchalash.
Tuproq birinchi oyda 10 sm qatlamga namlanadi, so'nggi oyda sug'orish to'xtatiladi va ular "quruq sug'orish", ya'ni bo'shashishga o'tadilar tuproq, quritadigan qobiqni yo'q qilish, lampochkalarning yuqori qismini quruqlikdan ozod qilish.
Kasalliklar va zararkunandalardan himoya qilish
Kasalliklardan piyoz ko'pincha zamburug'li kasalliklar (chiriyotgan, ildiz chirishi) va ko'plab zararkunandalar (piyoz chivinlari, kuya, trips, nematodalar, hoverflies, yashirin proboscis) tomonidan tavsiya etilgan qishloq xo'jaligini etishtirish usullarini buzish bilan bog'liq.
Barglarning rangidagi birinchi ko'rinadigan o'zgarishlarda, engil dog'lar, chiziqlar paydo bo'lishi, patlarning so'lishi, uning kıvrılması, tavsiyalarga muvofiq, barglarni biofungitsidlar va bioinsektitsidlarning tank aralashmasi bilan püskürtmek kerak. Ular odamlar va hayvonlar uchun zararsizdir. Piyozni kimyoviy himoya qilish tavsiya etilmaydi va yashil patlarni etishtirishda taqiqlanadi.
O'rim-yig'im
Pishib etish va yig'ish bosqichining boshlanishi barglarning holati bilan belgilanadi. Ularning joylashishi va sarg'ayishi lampochkalarning etukligini ko'rsatadi. Quruq va quyoshli havoda lampochkalar tuproqdan tortib olinadi va joyida qoldiriladi yoki soyabon ostiga o'tkaziladi va 7-10 kun davomida quritiladi. Ular saralash va kesishadi, 5-6 sm dum qoldiradilar, agar tuproq zich bo'lsa, unda lampochkaga zarar bermaslik uchun ildizlar kesiladi.
Yozgi kottejlarda sholg'om etishtirish uchun piyoz navlari
Shimoliy hududlar uchun
- Yarim orol - Azelros, Crimson Ball;
- Achchiq - Bessonovskiy mahalliy, Rostov mahalliy;
- Salat - Lissabon oq, Ailsa ajoyib, Elis, Albion F1
Janubiy hududlar uchun
- Yarim orol - Iris;
- Achchiq - quyoshli;
- Salatlar - Dnestrovskiy, Kaba, Sariq Kaba.
Piyozning nav xilma-xilligi keltirilgan misollarga qaraganda ancha boy. Ammo mamlakatda etishtirish uchun urug'lar yoki to'plamlarni tanlashda, mahalliy, rayonlashtirilgan navlardan foydalanishni unutmang. Turli xil chalkashliklarga yo'l qo'yib bo'lmaydi. Siz kutilgan hosilni olmaysiz va o'stirilgan lampalar sifatsiz va saqlash muddati yo'q bo'ladi.
Nega ko'plab yoz aholisi chakana savdo tarmog'ida piyoz to'plamlarini sotib olishga shoshilmayaptilar, lekin ularni o'zlari etishtirishga harakat qilmoqdalar? Do'konda piyoz sotib olayotganda uning sifatiga kafolat yo'q: u qaerda o'stirilgan, nima bilan oziqlangan va qanday g'amxo'rlik qilgani noma'lum. Va o'z qo'llaringiz bilan va o'z bog'ingizda etishtirilgan ekish materiallari bilan hamma narsa aksincha.
Piyoz to'plamlarini etishtirish jarayoni mashaqqatli ish bo'lib, ko'p sabr-toqat talab qiladi. Ammo qat'iyatli bog'bonlar uchun imkonsiz narsa yo'q. Siz faqat o'sish va g'amxo'rlik bo'yicha barcha tavsiyalarga qat'iy rioya qilishingiz kerak va keyin hech qanday muammo bo'lmaydi.
Er uchastkasini tanlash va tayyorlash kuzda, hosil allaqachon yig'ib olinganda boshlanadi. Piyoz to'plamlari uchun bodring, karam yoki turp etishtirilgan to'shaklar juda mos keladi. Sayt yaxshi yoritilgan joyda bo'lishi kerak.
Tuproqqa gumusni (to'shaklarni qazishda), shuningdek, bir nechta foydali komponentlarni qo'shish kerak. Bir kvadrat metr uchun sizga taxminan yarim chelak gumus, bir yuz ellik gramm kul, superfosfat va nitroammofosfat kerak bo'ladi - har biriga bir osh qoshiq.
Organik dehqonlar uchun xantal kabi yashil go'ng o'simliklari bilan piyoz to'plamlari uchun tanlangan maydonni ekish tavsiya etiladi. Kelajakda u yosh o'simliklar uchun piyoz chivinlaridan ishonchli himoya va tuproq uchun ozuqa manbai bo'ladi. Bunday holda, bahorda yog'och kul qo'shilishi mumkin.
Mart oyining oxiri - aprel oyining boshida, piyoz urug'ini ekishdan bir necha kun oldin, erni yaxshilab yumshatish kerak, keyin biroz siqiladi, samarali mikroorganizmlarni o'z ichiga olgan har qanday eritma bilan to'kiladi va zich shaffof plyonka bilan qoplanadi.
Piyoz to'plamlari uchun urug'larni ekish vaqti
Erta bahorda ekish aprel oyining boshida, sovuq bahorda - aprel oyining oxirida amalga oshiriladi. Umuman olganda, urug'larni erta ekish yaxshidir. Lampochkalar ham, ko'chatlar ham minus to'rt darajagacha sovuqdan qo'rqmaydi.
Urug'larni ekish uchun tayyorlash
Sotib olingan urug'lar hech qanday tayyorgarlikni talab qilmaydi, chunki ular allaqachon tegishli ishlov berishdan o'tgan. Ammo sizning urug'laringiz unib chiqish va keyingi rivojlanish foizini oshirish uchun ba'zi tartiblarga muhtoj bo'ladi. Siz variantlardan birini qo'llashingiz mumkin:
1. Piyoz urug'ini bir kun davomida iliq suvda namlash kerak, lekin suvni bir necha marta o'zgartiring.
2. Urug'lik materiali kaliy permanganatning pushti eritmasida 24 yoki 48 soat davomida namlanadi, lekin u kamida uch marta yangi bilan almashtiriladi.
3. Siz urug'larni kaliy permanganat eritmasida faqat bir soatga qoldirishingiz mumkin va keyingi 18-20 soat davomida ularni 100 mililitr suv va ikki tomchi Epin eritmasida saqlang.
4. 25 daqiqa davomida piyoz urug'lari 50 darajaga qadar isitiladigan suvda, keyin esa sovuq suvda (taxminan uch daqiqa) saqlanadi. Shundan so'ng, oldingi versiyada bo'lgani kabi, urug'lar Epin eritmasiga namlanadi.
5. Birinchidan, urug'larni issiq suvda (50 darajagacha) o'ttiz daqiqa davomida, so'ngra aloe sharbatida bir xil miqdorda namlashingiz kerak.
Ko'chatlarning paydo bo'lishini tezlashtirish uchun urug'lar unib chiqishi mumkin. Buning uchun ularni ikki bo'lak nam mato orasiga yoyib, qirq sakkiz soat davomida bunday sharoitda saqlash kerak. Ekishdan oldin unib chiqqan urug'larni ozgina quritib, bo'r kukuniga ozgina sepish kerak.
Unib chiqqan urug'larni quruq tuproqqa ekish mumkin, ammo unib chiqmagan urug'lar uchun to'shak tayyorlanishi kerak. Birinchidan, butun maydonni issiq suv bilan sug'orib oling, so'ngra to'g'ridan-to'g'ri piyoz uchun tayyorlangan oluklar va shundan keyingina urug'larni ekish mumkin.
Urug'larni qatorlarga ekish mumkin. Qatorlarning kengligi taxminan 25-30 santimetr, chuqurliklarning chuqurligi taxminan ikki santimetr. Urug'lar orasida bir yarim santimetr bo'sh joy qoldirish yaxshidir - bu sizni kelajakda yosh ekinlarni yupqalashdan qutqaradi.
Ekishdan so'ng, urug'lar bilan oluklar gumus qatlami (taxminan ikki santimetr) yoki bo'sh tuproq bilan qoplangan va biroz siqilgan. Shundan so'ng, sug'orish va mulchalash amalga oshiriladi. Tayyor to'shaklarni kamarlarda shaffof suv o'tkazmaydigan material bilan qoplash ideal bo'ladi. Bu ko'chatlarning tez o'sishiga yordam beradi va tuproq namligini saqlaydi. Birinchi kurtaklar paydo bo'lgandan keyin darhol filmni olib tashlang.
Siz urug'larni boshqa usulda - lenta bilan ekishingiz mumkin. Buning uchun tayyorlangan er uchastkasida lentalarga o'xshash keng chiziqlar qilish kerak. Ularning orasidagi masofa taxminan 20 santimetr va ularning har birining kengligi taxminan 10 santimetr. Urug'lar qo'yilmaydi, lekin har bir chiziq yuzasiga tarqaladi. Bir kvadrat metrga taxminan 10 gramm urug'lar mavjud.
Ekishning bu usuli noziklashtirishni talab qilmaydi, chunki har bir urug' uchun bir-birining yonida etarli bo'sh joy mavjud. Ekishdan so'ng, har bir narsa odatiy naqshga muvofiq takrorlanadi: urug'lar tuproq bilan qoplangan, siqilgan, sug'orilgan va mulchalangan.
Yosh kurtaklar ekishdan keyin 7-8 kun ichida paydo bo'lishi mumkin. Piyozning barcha turlari rivojlanishning dastlabki bosqichida yashil tuklar o'sadi. Shuning uchun sug'orish o'rtacha darajada amalga oshirilishi kerak. Quruq va issiq yozda haftada bir yoki ikki sug'orish etarli bo'ladi. Va lampochkaning shakllanishi bosqichida sabzavot o'simliklarini sug'orish umuman tavsiya etilmaydi.
Lampochka shakllanishining muhim bosqichida noqulay ob-havo sharoitlari mavjud bo'lsa - kuchli yomg'ir bir necha kun davomida to'xtamasa, o'simliklarni himoya qoplamalari yordamida ortiqcha namlik va chirishdan himoya qilish kerak. Agar to'shakda yoylar bo'lsa, unda plastik plyonka yotqiziladi, bu o'simliklarni yomg'irdan yashiradi va tuproqni keraksiz namlikdan himoya qiladi.
Piyoz to'plamlarini etishtirish uchun tuproqning holati unchalik katta emas. To'shaklarni begona o'tlardan tezda tozalash kerak. Malçlama qatlami majburiy bo'lishi kerak, chunki u nafaqat o'simliklar uchun, balki tuproq uchun ham ishonchli himoyani ta'minlaydi.
O'rim-yig'im vaqti piyoz to'plamining tashqi belgilari bilan aniqlanishi mumkin. Agar uning patlari sarg'aygan bo'lsa va lampochkalar to'shakda yotganga o'xshasa, u yig'ishga tayyor. Bu odatda iyul oyining oxiri va avgust oyining o'rtalarida sodir bo'ladi.
Barcha lampalar birinchi navbatda tuklar bilan birga erdan olib tashlanishi kerak, so'ngra yog'ingarchilikdan ishonchli himoya qiladigan qopqoq ostida quritilishi kerak va u erda ikki hafta davomida qoldiriladi. Toza quyoshli kunlarda piyozni to'g'ridan-to'g'ri quyoshga to'shakda qo'yish mumkin - bu piyoz patlarini quritishni tezlashtiradi. Quruq tepalar odatda kesiladi, lampochkalarda kichik ikki santimetrli quyruqlar qoladi.
Piyoz to'plamlari salqin podvalda yoki uyda saqlanishi mumkin. Saqlash idishlari sifatida karton qutilar yoki tabiiy matodan yasalgan kichik sumkalar mos keladi. Bodrumda saqlashda talab qilinadigan harorat 0 dan 3 darajagacha, yashash xonasida esa taxminan 18 daraja. Boshqa harorat sharoitida piyoz ekish sifatini buzadi.
Diametri 1 santimetrdan kam bo'lgan lampalar eng yaxshi salqin sharoitda saqlanadi, kattaroqlari esa issiq sharoitda yaxshi saqlanadi.
Urug'larni EKISHGA TAYYORLASH
Ekishdan bir oy oldin urug'lar unib chiqishi uchun tekshiriladi. 15-20 dona oling va ularni 2-3 kun davomida nam lattada saqlang. Ekishdan oldin zamburug'li kasalliklardan himoya qilish uchun matoga o'ralgan urug'lar avval issiq suvga (45-50 ° C) 15 daqiqa, keyin esa 1 daqiqa davomida sovuq suvga botiriladi.
Shundan so'ng, urug'lar 36 soat davomida iliq suvda (22-26 ° C) namlanadi, keyin suv drenajlanadi va urug'lar 1-2 kun davomida xona haroratida saqlanadi, shunda ular o'ralgan mato doimo bo'ladi. nam.
Urug'larni ekish uchun boshqa usulda tayyorlash mumkin. Idish suv bilan to'ldiriladi, kislorod bosim ostida beriladi va urug'lar 20-24 soat davomida tushiriladi. Keyin ular oqmaguncha 15-20 daqiqa davomida havoda quritiladi va ular darhol oldindan tayyorlangan to'shakka sepiladi.
KROVAT TAYYORLASH
Bodring, karam, pomidor, kartoshka, loviya, no‘xat o‘sadigan joylarga piyoz ekiladi. Ekish uchun joy ochiq, quyoshli, quruq, qumloq tuproqlarda, organik va mineral o'g'itlar bilan ziravorlar bilan tanlanadi.
To'shaklar past, kengligi 100 sm dan oshmaydi, har bir to'shak uchun 3-4 kg go'ng chirindi yoki kompost va 2-3 kg torf qo'shiladi; Mineral o'g'itlardan 1 osh qoshiq superfosfat va nitrofoska yoki nitroammofoska va 3 osh qoshiq o'tin kulini qo'shing. To'shak barcha o'g'itlarni aralashtirib, 18-20 sm chuqurlikda qaziladi.
Tayyorlangan to'shak tekislanadi, siqiladi, mis sulfat eritmasi (10 litr suv uchun 1 osh qoshiq mis sulfat yoki mis oksixlorid 40-45 ° C) bilan 1 m 2 uchun 2 litr hisobidan sug'oriladi va plyonka bilan qoplanadi. Ekishdan 1-2 kun oldin.
Urug'larni ekish
Urug'lar 20-25 aprelda ekilgan. Ekishdan oldin to'shak belgilanadi: chetidan 10 sm orqaga qadam qo'ying va uning bo'ylab bir-biridan 5 sm masofada va 2 sm chuqurlikda uchta oluk hosil qiling, so'ngra 14-15 sm orqaga qadam qo'ying va yana uchta oluk hosil qiling; va boshqalar. (15-rasm). Urug'lar har 2-3 sm chuqurchaga sepiladi va qoplanadi.
Ekishdan so'ng, bog 'to'shagidagi tuproq biroz siqiladi va 1 m2 uchun 2-3 litr suv bilan ehtiyotkorlik bilan sug'oriladi.
Guruch. 15. To'plamlar uchun nigella piyoz urug'ini ekish sxemasi
Quruq urug'lar bilan ekishda, birinchi navbatda, to'shak sug'oriladi, keyin jo'yaklar qilinadi, har bir jo'yak yana choynakdan issiq suv bilan quyiladi va shundan keyingina urug'lar ekiladi. Har 3 kunda (niholga qadar) urug'li oluklar oz miqdorda suv bilan ehtiyotkorlik bilan sug'orilishi kerak.
Piyoz urug'lari asta-sekin unib chiqadi, shuning uchun to'shak 20-30 sm balandlikdagi yoylarga cho'zilgan plyonka bilan qoplangan bo'lishi kerak, plyonka qoplami tuproq namligini saqlaydi va ko'chatlarning paydo bo'lishini tezlashtiradi (6-7 kundan keyin), lekin bu yaxshiroqdir. qoplama materialini bir qatlamda qo'llash uchun.
Yerdan chiqqanda piyoz halqa (kotiledon) kabi ko'rinadi. Ko'pincha bog'bonlar urug'larni tuproqqa juda chuqur ko'madilar, natijada kotiledon emas, balki ildizlar yuzaga chiqadi. Bunday o'simliklar o'ladi. Bu juda zich gil tuproq tufayli ham sodir bo'lishi mumkin.
Agar ekish tez-tez amalga oshirilsa, u holda ko'chatlar orasidagi masofa 2-3 sm bo'lishi uchun ko'chatlar ingichka bo'lishi kerak.
Ilmoqlar (kotiledonlar) 12-16 kundan keyin to'g'rilanadi, keyin birinchi haqiqiy quvurli barg paydo bo'ladi. Birinchi bargning tagidan ikkinchi barg chiqadi va hokazo.
PIYOZ TO'PLAMLARINI G'amxo'rlik qilish
G'amxo'rlik sug'orish, begona o'tlarni nazorat qilish, zararkunandalar va kasalliklar va mayda yumshatishdan iborat.
Piyoz to'plamlari may-iyun oylarida haftada bir marta, issiq, quyoshli havoda esa haftada 2 marta 1 m2 uchun 5-8 litr miqdorida sug'oriladi. Iyul oyida sug'orish keskin kamayadi, chunki lampalar pishib boshlanadi. Issiq havoda, lampochkaning so'lib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun haftada bir marta kichik dozada suv bering. Sug'orish ehtiyotkorlik bilan, kichik sug'orish idishidan sepish usuli yordamida amalga oshiriladi, lekin patni buzmaslik uchun.
Tuproq siqilgan bo'lsa, piyoz to'plamlari bo'shatiladi. Keyin keng qator oralig'ida 2-3 sm chuqurlikda bo'shatish amalga oshiriladi.
Piyoz ekinlari toza bo'lishi kerak. O'sib chiqayotgan begona o'tlar hali kichik bo'lganida yo'q qilinishi kerak, chunki katta begona o'tlarni o'tlashda lampochkalarni ko'chirish mumkin va ular o'sishni to'xtatadi. Yovvoyi o'tlarni tozalashdan oldin, piyoz to'plamlarini sug'orish kerak, shunda begona o'tlar yaxshi tortiladi.
Barglarning o'sishi sekin bo'lsa, piyoz to'plamlarini boqish mumkin. 10 litr suvda 1 osh qoshiq suyuq natriy humat yoki 1 osh qoshiq karbamid yoki 2 osh qoshiq "Ideal" o'g'it va 1 m 2 uchun 3-4 litr suvni suyultiring.
TOZLASH VA SAQLASH TOPLAMALARI
Piyozning pishishining belgisi barglarning joylashishi va sarg'ayishi. To'plamlar pishishiga qarab 20 iyuldan 10 avgustgacha yig'ib olinadi. Barglar to'liq sarg'aygan bo'lsa ham, siz hali ham piyozni tortib olishingiz va yaxshilab quritish uchun 12-15 kun davomida nozik bir qatlamga yoyishingiz kerak.
Piyoz quyoshda quritiladi, keyin quritilgan barglar olib tashlanadi va boshlari qo'shimcha ravishda 2-3 kun davomida 30-35 ° S haroratda isitish moslamalari yoki rus pechkasi yonida quritiladi bo'yin chirishi va chiriyotgan.
Ushbu operatsiyalarning barchasidan so'ng piyoz to'plamlari saralanadi. 1-1,5 sm o'lchamdagi kichik lampochkalar oktyabr oyining boshlarida qishdan oldin ekish yaxshidir. 1,5 sm dan ortiq bo'lgan katta to'plamlar 8-10 kg qutilarga yoki 10-20 kg kanvas qoplarga quyiladi. Kanvas sumkalar bog'langan, plastik qoplarga joylashtirilgan va qorong'i joyda 18-20 ° S haroratda saqlanadi. To'plamlar tavsiya etilganidan yuqori yoki past haroratda saqlansa, lampalar ekish paytida o'qlarga kiradi.
Oyiga bir marta piyoz chirigan, quritilgan, o'sib chiqqan boshlarni yo'q qilish uchun tekshiriladi.
Piyoz to'plamlari yopiq karton konfet qutilarida xona haroratida juda yaxshi saqlanadi.
Suratdagi urug'lardan piyoz ekish
Bizning iqlimimizdagi piyoz ikki yil ichida o'stiriladi. Birinchi yilda piyoz urug'lari "chernushka" deb ataladigan to'shaklarga ekilgan, undan kuzgacha mayda piyoz - to'plamlar o'sadi. To'plamlar qishda issiq saqlanadi va bahorda ular yana to'shaklarga ekilgan, ulardan kuzgacha oziq-ovqat va qishda saqlash uchun mos keladigan yirik tijorat lampalarini olishadi.
"Nigella" ni olish uchun sizga ma'lum bir hududda yaxshi hosil beradigan rayonlashtirilgan navning bachadon lampalari kerak. Lampochkaning o'lchami teng bo'lishi kerak: diametri 5 dan 10 sm gacha (turiga qarab). O'rta zonada "chernushka" orqali etishtirilishi mumkin bo'lgan piyozning eng yaxshi navlari Strigunovskiy, Shtutgarten, Belovejskiy, Myachkovskiy, Yantarniy, Spasskiy, Bessonovskiy hisoblanadi.
Sholg'omni yig'ib olgandan keyin nigella urug'iga piyoz boshlarini ekish uchun piyozning eng katta, eng yaxshi va sog'lom namunalarini tanlang. Avvalo, ularni yaxshilab quritib, keyin saqlash kerak. Qishda, urug'lar uchun qolgan lampalar harorat minus 3 ° C va namlik 75-80% bo'lgan xonada saqlanishi kerak.
Urug'lar uchun qora piyoz etishtirishdan oldin, ekishdan uch hafta oldin u issiqroq joyga (taxminan 16 ° C) ko'chiriladi va shu bilan ichidagi o'qning o'sishini tezlashtiradi.
Kuzda sayt qazib olinadi va mineral o'g'itlar qo'llaniladi (kaliy - 15 - 20 g va fosfor - 1 m2 uchun 30 g). Barqaror qishli hududlarda "chernushka" kuzda ekilgan bo'lishi mumkin, ishonch hosil qilish uchun kino bilan qoplangan. Bahorda paydo bo'lgan ko'chatlar yangi joylarga ekilgan.
Ekishdan oldin, lampochkalarning bo'yni kesiladi va suvli qismi (1 sm gacha) ham ushlanadi. Azizillo unib chiqishni tezlashtiradi, bir xil kurtaklar nishini ta'minlaydi va kasal lampalarni aniqlash va olib tashlashga yordam beradi (ular bo'limlardan aniq ko'rinadi). Ushbu protseduradan so'ng, "chernushka" urug'lari uchun ona piyoz darhol erga ekilgan bo'lishi kerak. Iloji boricha erta (taxminan aprel oyining 3-o'n kunligida) ekish, chunki piyoz urug'larining vegetatsiya davri uzoq - 130 kunni tashkil qiladi va urug'lar sovuqdan oldin pishishi uchun vaqt kerak. Bundan oldin, er ketmonlanadi, tekislanadi va to'shaklar tayyorlanadi: ular orasida 25 sm bo'lgan 5 qator. Kino qopqog'i ostidagi ramkani o'rnatish mumkinligini hisobga olgan holda, tizmalar orasidagi yo'llar 60 sm.
Lampochkalar tayyorlangan oluklarga, pastdan pastga, 15 - 20 sm masofada joylashtiriladi (biz lampochkaning o'lchamiga qaraymiz). Urug'lar tuproq bilan qoplangan, kesilgan yuqori qismdan taxminan 5 sm balandlikda qatlam.
Urug'li lampochkalarning o'sishining butun davrida, takroriy begona o'tlardan tozalash va qatorlar orasidagi tuproqni yumshatish kerak, chunki aks holda urug'ning hosildorligi pasayadi va chiriyotgan bilan o'simlik kasalligining yuqori ehtimoli bor. Moyaklar ommaviy o'sishni boshlaganda, ularni Bordo aralashmasi (1%) yoki Ridomil eritmasi (1%) bilan peronosporozga qarshi purkash kerak. Oklar paydo bo'lganda, bir yarim metrli qoziqlar tizma chetida bir-biridan bir yarim metr masofada suriladi. Qoziqlar o'rtasida (ham tizma bo'ylab, ham bo'ylab) uchta qatorda ipni tortib olishingiz kerak: 1-qator - erdan 40 sm, qolgan ikkitasi - bir-biridan 40 sm. Bu shamol ko'tarilsa, o'qlarni sindirishdan va erga tushishdan saqlaydi.
Piyoz urug'lari bir vaqtning o'zida pishmaydi. Birinchidan, soyabon inflorescence yuqori qismining kapsulalari, so'ngra pastki qismi pishib etiladi. Birinchi bitta qutilar biroz ochilganda va ularda qora urug'lar paydo bo'lganda, ular soyabonlarni yig'ishni boshlaydilar. Ular o'q bilan birga taxminan 30 sm kesiladi va shamlardan (10-15 dona) bog'lanadi. Kanop ostida yoki chordoqda cho'zilgan simga juft bo'lib osib qo'ying (ular yaxshi shamollatilishi uchun). Ularning ostiga plyonka yoki xalta yoyiladi, shunda portlash po'stlog'ining pishgan urug'lari uning ustiga to'kiladi. Döküntüyü tezlashtirish uchun sim ba'zan chayqatiladi va yog'och tayoq bilan to'plamlardan o'tib, engil tegib turadi. To'kilgan piyoz urug'lari (tarqalishi yoki obron) unib chiqishi va unib chiqishi jihatidan eng yaxshi hisoblanadi. Ular alohida saqlanadi.
Agar noqulay ob-havo sharoiti o'simliklarning rivojlanishini kechiktirsa, unda urug'lar uzoq vaqt pishmaydi. Yetilmagan urug'lar uchun erta sovuqlar xavflidir. Keyin urug 'o'simliklari lampochkalar bilan birga qazib olinadi va kanoplar ostiga o'tkaziladi, ularni cho'zilgan simga egilib yotqiziladi. To'kilgan urug'larni to'plash uchun ularning ostiga material yoyiladi, ular o'qlar va lampalardagi ozuqalar tufayli to'liq pishadi.
Yuvishdan so'ng, urug'lar suvga quyiladi, aralashtiriladi va taxminan o'n daqiqaga qoldiriladi. Zaif urug'lar va inflorescences zarralari suv yuzasida qoladi (ular suv bilan birlashadi), to'liq urug'lar esa tubiga joylashadi.
To'liq urug'lar yupqa qatlamda xalta ustiga sochiladi va tez, tez-tez aralashtirib quritiladi. Ularni yaxshiroq saqlash uchun ular namlik miqdori 7-8% gacha quritiladi. "Chernushka" 2-3 yildan ortiq bo'lmagan muddatda qog'oz qoplarda quruq joyda, yaxshisi xona haroratida saqlanadi.
Kelgusi yilda piyoz to'plamlari ushbu materialdan o'sadi.
Nigella piyoz urug'ini to'plamlarda ekish uchun tayyorlash
Qora piyozni ekish va undan keyingi parvarish qilishdan bir oy oldin urug'larni unib chiqish uchun tekshirish kerak. Buning uchun siz partiyadan 15-20 urug'ni olib, ularni bir necha hafta davomida nam lattada saqlashingiz kerak. Ushbu sinov natijalariga ko'ra, bu urug'larni ekish uchun ishlatishga arziydimi yoki yo'qligini aniqlash mumkin. Agar urug'larning unib chiqishi normal bo'lsa, unda ekishdan oldin urug'lik tayyorlash amalga oshiriladi. Piyoz urug‘ini ekishga tayyorlashda zamburug‘li kasalliklardan saqlanish uchun urug‘lar 15 daqiqa davomida issiq suvga (45-50 °C) botirib, avval matoga o‘raladi, so‘ngra 1 daqiqa sovuq suvga solinadi. Ushbu muolajadan so'ng urug'lar bir kun davomida iliq suvda (22-26 ° C) namlanadi. Namlangandan so'ng, urug'lar 1-2 kun davomida xona haroratida saqlanadi, hali ham nam latta bilan o'raladi, uni vaqti-vaqti bilan namlash kerak.
Nigelladan piyoz to'plamlarini etishtirishdan oldin, ekishdan oldingi tayyorgarlik boshqa yo'l bilan amalga oshirilishi mumkin. Buning uchun kislorod bosim ostida suv idishiga etkazib beriladi va urug'lar unda 18-20 soat davomida namlanadi. Namlashdan keyin urug'lar quritiladi va tayyorlangan tuproqqa sepiladi.
Suratda qora piyoz
Nigella piyozini ekishni boshlashdan oldin, bog 'to'shagida belgilar qo'yiladi. To'shakning chetidan 10 sm orqaga chekinadi va bir-biridan 5 sm masofada uchta jo'yak qilinadi. Chuqurliklarning chuqurligi 2 sm dan oshmasligi kerak, ulardan 15 sm masofada yana uchta jo'yak tayyorlanadi.
Urug'lar bir-biridan 1-1,5 sm masofada tayyorlangan jo'yaklarga sepiladi. Ekishdan so'ng, tuproq biroz siqiladi va har m to'shak uchun 2-3 litr suv bilan ehtiyotkorlik bilan sug'oriladi.
Piyoz urug'lari juda sekin (ikki-uch hafta) unib chiqadi va paydo bo'lgan ko'chatlar bir oy davomida salyangoz tezligida o'sadi. Urug'larning unib chiqishi va o'sishini tezlashtirish uchun to'shaklar sirtdan 20-30 sm balandlikda yoylar ustiga cho'zilgan plyonka bilan qoplangan. Bu tuproq namligini saqlab qolish va unib chiqish uchun optimal mikroiqlimni yaratish imkonini beradi.
Niholdan keyin tuproq yuzasida kichik halqalar shaklida kotiledonlar paydo bo'lishi kerak. Buning o'rniga tuproqdan ildizlar paydo bo'lsa, unda bunday o'simliklar bog 'to'shagidan olib tashlanishi kerak, ular har qanday holatda o'ladi; Urug'larning ommaviy unib chiqishidan so'ng, qora piyozni o'stirish va parvarish qilishda qo'shni o'simliklar orasidagi masofa kamida 1,5-2 sm bo'lishi uchun 12 kundan keyin kotiledonlar odatda tekislanadi va birinchi barg paydo bo'ladi.
Mavsum oxirida biz piyoz to'plamlari hosilini olishimiz kerak. Piyoz to'plamlarining pishib etish belgilari - barglarning joylashishi va sarg'ayishi. Barglar to'liq sarg'aygan bo'lsa ham, ular hali ham uni tortib olishadi. Darhol barglar olib tashlanadi, pishib va quritilishi uchun nozik bir qatlamda quyoshga qo'yiladi. Piyoz to'plamlari qishda 17-18 ° S haroratda saqlanishi kerak. Yuqori haroratlar istalmagan, chunki lampalar kelgusi yilning bahorida ekilganida otadi.
"Nigella piyozini etishtirish" videosida siz ko'chatlarga qanday g'amxo'rlik qilishni ko'rishingiz mumkin:
Piyoz qishda oziq-ovqat va saqlash uchun mos bo'lgan to'plamlardan o'sadi. Sevok er 6-10 sm chuqurlikka qizdirilganda ekilgan bo'lsa, unda erta va iliq bahorda ekish aprel oyining oxirida amalga oshirilishi mumkin. Piyoz sovuq tuproqqa ekilmasligi kerak, lekin ekish ham kechiktirilmasligi kerak. Asosiy ko'rsatma tuproq harorati kamida 12 ° C bo'lishi kerak.
Suratda piyoz to'plamlari
Ekish vaqtida piyoz to'plamlarini to'g'ri tayyorlash juda muhimdir. 18 °C dan past haroratlarda saqlanadi - isinish. Urug'larni isitish uzoq jarayon bo'lib, bir necha bosqichda amalga oshiriladi. Birinchidan, u 15 dan 20 kungacha +20 ° C haroratda saqlanishi kerak. Keyin ko'chatlarni 8-10 soat davomida 30 ° C dan 40 ° C gacha bo'lgan haroratda saqlang. Buni haddan tashqari oshirmaslik muhimdir. Issiq piyoz to'plamlari ekishdan oldin o'sish stimulyatori bilan davolanadi.
Ekin ekishdan oldin darhol piyoz to'plamlarini ekishdan oldin quyidagi davolashni amalga oshirish kerak:
- to'plamlarni 45 ° C - 50 ° C haroratda 10 -15 daqiqadan ko'p bo'lmagan suvda namlang;
- yuqoridagi vaqt o'tgandan so'ng, darhol ekish materialini 10-15 daqiqa davomida sovuq suvga botiring;
- ko'chatlarni 5-6 soat davomida murakkab mineral o'g'it eritmasiga joylashtiring.
Piyoz to'plamlarini ekish uchun tayyorlashda bajarilishi kerak bo'lgan majburiy tartib bu dezinfektsiyadir. Piyoz to'plamlarini qayta ishlash uchun ham kaliy permanganatning zaif eritmasi, ham mis sulfat eritmasi (10 litr suv uchun 35 g) mos keladi.
Boshqa usul mavjud, u quyidagicha:
- ekish materiali 7 kun davomida quritiladi, harorat 20 ° C dan 25 ° C gacha bo'lishi kerak;
- ekishdan oldin, lampochkalar sho'rlangan eritmada 3 soat davomida namlanadi (2 litr suv uchun 2 osh qoshiq tuz);
- lampochkalar yuviladi;
- Urug'lar 2 soat davomida kaliy permanganatning qorong'i eritmasiga botiriladi;
- yana yuvilgan;
- ozgina quriting.
Bu ko'chatlarni ekish uchun tayyorlash bo'yicha ishlarni yakunlaydi.
Bahorda erga piyoz ekish (video bilan)
Bahorda piyoz to'plamlarini ekish uchun tuproq kuzda boshlanadi. Piyoz bo'shashgan, to'yimli tuproqni yaxshi ko'radi, shuning uchun bu juda muhim:
- erni 15 dan 20 sm gacha chuqurlikda qazish;
- chirigan go'ngdan o'g'itni qo'llang (torf go'ngi komposti bilan urug'lantirilishi mumkin).
O'simlikning yuqori qismining o'sishi va pastki qismining uyqusizligi, shuningdek, begona o'tlarning paydo bo'lishining oldini olish uchun ekishdan oldin piyoz to'plamlarini ekish uchun tuproqqa organik o'g'it qo'shish qat'iyan man etiladi. Ekishdan oldin chirindi va tovuq go'shti qo'shilishi kontrendikedir.
Tuproqning kislotalilik darajasini hisobga olish kerak. Agar tuproq kislotali bo'lsa, unda quyidagi tarkibiy qismlardan biri bilan ohaklash kerak:
- Laym;
- dolomit uni;
- maydalangan ohaktosh;
- maydalangan bo'r;
- yog'och kuli.
Ekishdan oldin, ko'chatlar saralanishi kerak, chunki to'shakdagi lampalar orasidagi masofa o'lchamiga qarab belgilanadi:
- 1 sm gacha bo'lgan lampalar 5 sm masofada joylashtiriladi;
- bir yarim santimetr - 8 sm masofada;
- diametri 2 sm gacha bo'lgan lampalar - 10 sm masofada.
To'shaklarga kelsak, ular bir-biridan kamida 20 sm-25 sm masofada bo'lishi kerak. Ekish chuqurligi taxminan 3-4 sm.
Ekish materiali erga botirilgandan so'ng, uni lampochkaning atrofiga mahkam bosish va mulch qatlami bilan qoplash kerak. Mulch - har qanday mavjud material, masalan, talaş, somon, plyonka, qog'oz, torf, tosh, qalinligi 2-3 sm.
Lampochkani u erga qo'yishdan oldin, siz sug'orilgan to'shakka bir oz qum quyishingiz kerak. Ko'chatlar tezroq o'sadi.
Ekinni erga qanday ekish kerakligini yaxshiroq tushunish uchun "Piyoz to'plamlarini ekish" videosini tomosha qiling:
Ta'mirlash jarayonida kasalliklar va zararkunandalarga qarshi doimo kurashish kerak.
Piyozni yig'ish patlar sarg'ayib, joylashib qolganda va lampochkada quruq tashqi tarozilar paydo bo'lganda amalga oshiriladi.
- Bu uyda etishtiriladigan juda foydali o'simlik. Uning tarkibida patogen mikroorganizmlarga salbiy ta'sir ko'rsatadigan turli xil moddalar mavjud. Shu sababli, piyoz yoqimsiz hid va juda o'tkir ta'mga ega. Piyoz Rossiya va boshqa MDH mamlakatlarida juda mashhur, shuning uchun u deyarli hamma joyda va turli yo'llar bilan o'stiriladi. Ushbu usullardan biri urug'lik etishtirishdir. Ammo boy hosil olish uchun qanday etishtirish kerak? Bu maqolada batafsilroq muhokama qilinadi.
Piyoz etishtirishning bir necha yo'li mavjud, masalan, piyoz yoki urug'lardan. Ammo birinchi usulni ko'rib chiqsak, unda parvarish qilish qulayligi tufayli u eng ko'p qo'llaniladi. Bundan tashqari, lampalar bilan ekish paytida tuproq talablari bir xil minimaldir. O'simliklarni qo'shimcha yoritish talab qilinmaydi va hosilni olish ehtimoli maksimaldir.
Piyoz bir necha usulda o'stirilishi mumkin
Urug'lar bilan etishtirish, o'z navbatida, yuqori sifatli tuproq va qo'shimcha yoritishni talab qiladi, ayniqsa qishda, piyoz uchun o'simlik mavsumi boshlanganda. Bundan tashqari, urug'larni etishtirish bog'bondan sabr-toqatni talab qiladi, chunki siz birinchi urug'ni 45 kundan oldin olishingiz mumkin. Agar siz uni piyoz to'plamlarini ekish bilan taqqoslasangiz, unda bu holda siz bir necha hafta ichida kesishingiz mumkin.
Eslatma! Lampochka orqali o'stirilgan ko'katlar faqat bir necha oy yashaydi, urug'lardan o'stirilganda esa 2-3 yil umr ko'radigan ko'katlar hosil bo'ladi. Bu muddat tuproqqa muntazam ravishda o'g'itlash sharti bilan mumkin.
Piyoz etishtirishning turli usullarining barcha ijobiy va salbiy tomonlarini batafsil o'rganib chiqib, xulosa qilishimiz mumkinki, urug'larni ekish - eng yaxshi variant. Urug'larni etishtirish parvarish qilish uchun ko'proq vaqt talab qiladi, garchi ekish jarayoni ancha oson bo'lsa.
O'stirish usullari
Urug'lardan piyoz etishtirishning bir necha asosiy usullari mavjud. Bularga quyidagilar kiradi:
- qishki ekish;
- ko'chatlar uchun;
- saytida bahorgi ekish.
Qishki ekish biroz muzlatilgan tuproqda amalga oshirilishi kerak, shunda ekilgan urug'lar qattiq sovuq boshlanishidan oldin unib chiqishga vaqtlari yo'q. Ko'pchilik bog'bonlar fide usulidan foydalanishni afzal ko'radilar, chunki bu deyarli barcha holatlarda yaxshi hosil olish imkonini beradi. Siz hatto balkonda yoki issiqxona sharoitida ko'chatlarni etishtirishingiz mumkin. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, piyoz ekish va saytga allaqachon ekish mumkin bo'lgan kattalar ko'chatlarini olish o'rtasida 8 hafta o'tadi. Shuning uchun, qo'nishdan oldin, vaqtni hisoblashni unutmang.
Bahorgi ekish qor to'liq eriganidan keyin boshlanishi kerak. Bunday holda, siz to'liq mavsumda mo'l hosil olishingiz mumkin. Urug'larni etishtirishning ushbu usulining past mashhurligiga qaramay, tobora ko'proq bog'bonlar piyozni to'g'ridan-to'g'ri ochiq erga ekishga qaror qilishmoqda.
Turli xil tanlash
Ular ochiq tuproqqa ekish uchun mos emas, shuning uchun siz ekishni boshlashdan oldin tayyorgarlik ko'rishingiz kerak. Mutaxassislar o'ziga xos iqlim sharoitida qanday rivojlanishini tekshirish uchun bir vaqtning o'zida bir hududda bir nechta piyoz navlarini ekishni tavsiya qiladi. Quyida eng keng tarqalgan piyoz navlari keltirilgan.
Jadval. Urug'lik etishtirish uchun eng yaxshi piyoz navlari.
| Ism | Turlarning xususiyatlari |
|---|---|
| U o'tkir ta'mga ega bo'lgan katta sariq lampalarga ega. Lampochkalarning shakli yumaloq. Bu xilma-xillik yozgi aholi orasida mashhur, chunki u mavsumiy ekish uchun mos keladi. |
| Mamlakatning deyarli barcha hududlarida talab qilinadigan taniqli nav. O'sish davri 4 oy. Jigarrang rangli zich lampalar achchiq ta'mga ega. Shtutgarten Rizen yaxshi holatda. |
| U yuqori hosildorlikka va o'tkir ta'mga ega sariq lampalarga ega. Bessonovskiy navi erta pishish davrlariga ega va bu navning mevalari juda yaxshi saqlanadi. |
| Yarim o'tkir ta'mga ega quyuq qizil lampalar ishlab chiqaradigan samarali nav. Pishib etish davri 4 oydan 4,5 oygacha. Yaxshi saqlangan mevalar yumaloq shaklga ega. |
| Katta, dumaloq, jigarrang piyoz hosil qiluvchi yana bir erta pishadigan piyoz navi. Timiryazevskiy navi mevani yaxshi saqlash bilan ajralib turadi. |
| O'tkir ta'mga ega bo'lgan katta sarg'ish lampochkalarni ishlab chiqaradigan yuqori mahsuldor, ertapishar nav. Ba'zi hollarda lampalar pushti, lekin ular asosan sariq rangga ega. Mevalar juda yaxshi saqlanadi. |
| Mevaning yarim o'tkir ta'mi bilan o'rta mavsumdagi piyoz navi. Lampochkalarning rangi binafsha rangga ega, garchi ba'zida u ochiq jigarrang bo'lishi mumkin. |
Piyozning gibrid navlari urug'chilikda ham qo'llaniladi. Ularni ekish paytida siz birinchi mavsumda katta, yumaloq lampalar olishingiz mumkin. Eng keng tarqalgan gibrid navlari o'z ichiga oladi Stardust F1, Red Baron va Spirit F1. Ularning barchasi yuqori mahsuldor, shuningdek, yaxshi saqlash muddatiga ega.
Eslatmada! Ko'pincha, ko'p bo'shliqli piyoz navlari deformatsiyalangan lampalar bilan o'sadi, shuning uchun ular urug'lik etishtirish uchun ishlatilmaydi. Piyoz etishtirishda tajribaga ega bo'lgan yozgi aholi va bog'bonlar ko'p uyali navlardan foydalanmaydi, ko'proq samarali o'simlik turlarini afzal ko'radi.
Kerakli piyoz navi tanlanganidan so'ng, siz sayt va urug'lik materialini tayyorlashingiz kerak. Faqat o'sish jarayoniga to'g'ri yondashuv sizga yaxshi va eng muhimi, barqaror hosil olishga imkon beradi.
Tuproqni tayyorlash
Piyoz yorug'likni yaxshi ko'radigan o'simlikdir, shuning uchun yotoqlarni yaxshi yoritilgan joylarda qilish kerak. Piyoz uchun eng yaxshi salaflar dukkaklilar yoki bodringlardir. Bu o'simliklarning barchasi tuproqni azot bilan oziqlantiradi, bu piyoz uchun juda foydali. Ekishdan oldin siz tuproqqa bir oz mineral yoki organik o'g'itlar qo'shishingiz mumkin. To'shaklarning optimal kengligi 80 sm, balandligi esa 13-15 sm gacha.
Urug'lik materialini tayyorlash
Ekishdan oldin ko'plab mutaxassislar urug'larni namlaydi. Buning uchun siz kichik idish, doka yoki bandaj va vodorod periksni tayyorlashingiz kerak. Keyinchalik, quyida keltirilgan bosqichma-bosqich ko'rsatmalarga amal qilishingiz kerak.
1-qadam. Tayyorlangan idishning pastki qismini bandaj yoki doka bandaji bilan yoping, pastki qismini yoping. Bandaj yarmiga katlanishi mumkin. Suyuqlikning iloji boricha uzoq vaqt davomida saqlanishini ta'minlash uchun kerak.
2-qadam. Urug'lar sumkasini oching va ularni idishga quying. Piyoz urug'lari nostandart rangga ega bo'lishi mumkin. Misol uchun, agar ular yashil va qora bo'lmasa, demak, ishlab chiqaruvchi ularni kasalliklarga qarshi kurashish uchun maxsus modda bilan davolashgan.
3-qadam. Piyoz urug'ini faollashtirish uchun idishga bir oz vodorod periksni quying. To'kilgan suyuqlik miqdori kichik bo'lishi kerak, shunda urug'lar biroz suzadi.
4-qadam. Bandaj suyuqlikni bir oz singdirgandan so'ng, piyoz urug'ini bandajning boshqa qismi bilan yoping.
5-qadam. Idishni qopqoq bilan yoping va uni bir kunga qo'ying. 24 soatdan keyin urug'larni quritish kerak, shundan so'ng ular ochiq erga ekilgan bo'lishi mumkin.
Ekish
Urug'lar tayyor bo'lgach, siz to'g'ridan-to'g'ri erga ekishga o'tishingiz mumkin. Ushbu protsedura oddiy va boshqa bog 'ekinlarini ekishdan deyarli farq qilmaydi.
1-qadam. Urug'lar uchun to'shaklarni qiling, ular orasidagi masofa 12 dan 15 sm gacha bo'lishi kerak, buning uchun maxsus yog'och rake qurishingiz mumkin. To'shaklarning chuqurligi 5 sm.
2-qadam. Tayyor to'shaklari bo'lgan uchastka shunday bo'lishi kerak. Har bir bog'bon o'z hududini o'zi tanlaydi.
3-qadam. Bog 'to'shagida ko'rinishi uchun piyoz urug'larini bo'r bilan tozalang. Buning uchun urug' bilan oz miqdorda chang bo'rni aralashtirish kerak.
4-qadam. To'shaklarning chetiga ko'proq material sarflashga harakat qilib, piyoz ekishni boshlang. Piyoz urug'ini ko'zga soling.
5-qadam. Barcha to'shaklar xavfsiz tarzda ekilganidan so'ng, ularni tuproq bilan to'ldiring. Bunday holda, ular sindirish uchun ishlatilgan bir xil rake bilan qoplangan.
6-qadam. Tuproqni siqish uchun to'shaklarni engil siqib chiqing. Bu namlikni saqlashga yordam beradi. Agar sizda rolik bo'lsa, u bilan to'shaklarni aylantiring.
Keyingi parvarish
Barcha bog 'ekinlari ekish yoki ekishdan keyin g'amxo'rlikka muhtoj, piyoz esa bundan mustasno emas. Ekinlarni keyingi parvarish qilish tuproqni muntazam sug'orish va o'g'itlash, begona o'tlarni tozalash va zararkunandalarga qarshi kurashdan iborat. Keling, ushbu fikrlarning har birini alohida ko'rib chiqaylik.
Sug'orish
May oyining birinchi kunlaridan boshlab va iyulda tugaydi, piyozni haftada bir martadan ko'p bo'lmagan sug'orish tavsiya etiladi. Ammo issiq havoda sug'orish chastotasini oshirish kerak. Sug'orish shunday amalga oshirilishi kerakki, ekilgan to'shakning har bir metriga kamida 5 litr suv sarflanadi. Lampochkalarning pishishi davrida mutaxassislar ortiqcha namlik bilan o'simlikka zarar bermaslik uchun sug'orishni to'xtatishni tavsiya qiladilar.
Eslatma! Lampochkalarning pishishi davrida kuchli qurg'oqchilik bo'lsa, unda piyozni sug'orish mumkin, lekin kichik qismlarda. Buni haftada bir marta qilish kifoya, chunki sug'ormasdan o'simlik qurib ketishi mumkin. Sug'orishda siz piyoz patlarini shikastlamaslik uchun ehtiyot bo'lishingiz kerak.
O'tlarni tozalash
Bog 'to'shaklarida birinchi begona o'tlar paydo bo'lishi bilan bog'bonlar yangi vazifani qo'shadilar - uchastkani begona o'tlar. Yovvoyi o'tlarni o'stirishni boshlash uchun kutish tavsiya etilmaydi. Ularning ildiz tizimi juda katta bo'ladi va begona o'tlar paytida bu ildizlar lampochkalarga zarar etkazishi mumkin. Shuning uchun, kichik begona o'tlar paydo bo'lganda, siz begona o'tlarni o'tqazishni boshlashingiz kerak.. Ishni engillashtirish uchun siz begona o'tlardan oldin darhol to'shaklarni sug'orishingiz mumkin. Yovvoyi o'tlarni tozalash bilan birga, tuproqni bo'shatish tavsiya etiladi.
Yuqori kiyinish
Piyoz o'sayotganda, hosil juda sekin o'sib chiqa boshlagan hollarda o'g'itlarni qo'llash kerak. U yuqori kiyim sifatida ishlatilishi kerak. Eritmani tayyorlash uchun 10 litr suvni 1 osh qoshiq bilan aralashtiring. l. karbamid. To'shakning har bir metri uchun 4 litrdan ortiq eritma ishlatilmasligiga ishonch hosil qiling.
Kasalliklar va zararkunandalar
Piyoz turli kasalliklarga yoki zararli hasharotlarga chidamli bo'lishiga qaramay, bu hosilni hali ham qayta ishlash kerak bo'ladi. Barcha kasalliklar orasida bog'bonlar ko'pincha chiriyotgan yoki chang chiriyotganga duch kelishadi. Ushbu kasalliklarning xarakterli belgilari o'simlik yuzasida hosil bo'lgan yumshoq qoplamani o'z ichiga oladi. Agar davolanmasa, kulrang blyashka lampochkalarning asta-sekin o'limiga olib keladi.
O'rim-yig'im
Uning patlari sarg'ayganidan keyin lampochkalarni yig'ishni boshlashingiz kerak. Qoida tariqasida, bog'bonlar iyul oyining ikkinchi yarmida hosil yig'ishni boshlaydilar. Ammo agar bu vaqtgacha patlar sarg'ayishni boshlamagan bo'lsa, unda piyoz to'planishi va pishishi uchun 2-3 hafta davomida quyoshli joyda ehtiyotkorlik bilan yotqizilishi kerak. Piyozni yupqa qatlam bilan yoyish kerak, aks holda o'simliklarning yuqori qismi pishib, quyosh nuriga ta'sir qilmaydigan pastki qismi esa pishmagan qolishi mumkin.
Barglar faqat hosil to'liq quritilganidan keyin olib tashlanadi, lekin lampalar o'zlari pechka yoki maxsus isitish moslamalari yordamida quritilishi kerak. Yuqori sifatli quritish tufayli kasalliklarning rivojlanish ehtimoli sezilarli darajada kamayadi. Avvalo, bu chang chiriyotganga tegishli.
Pishgan va quritilgan piyoz saralanadi. Kichik lampalar alohida tanlanadi - ular qish uchun ekish uchun ishlatiladi. Qolgan lampalarni yog'och qutilarda yoki kichik sumkalarda qorong'i va iliq joyda saqlash tavsiya etiladi. Vaqti-vaqti bilan hosilni chirishga tekshirish tavsiya etiladi. Qusurlar aniqlanganda, chirigan tarqalmasligi uchun barcha ta'sirlangan lampalar olib tashlanadi.
Video - urug'lardan piyozni qanday etishtirish kerak
Yuklanmoqda...